Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Gastronomia - zarządzanie"" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Ugotuj swój biznes : historie miłośników jedzenia, którzy swoją pasję zmienili w karierę / Rachel Hofstetter ; [przełożył: Marcin Barski]
Autorzy:
Hofstetter, Rachel
Wydawca:
Białystok : Wydawnictwo ILLUMINATIO Łukasz Kierus
Rok wydania:
2014
Temat:
Przedsiębiorstwo prywatne - organizacja
Gastronomia - organizacja
Gastronomia - zarządzanie
Start-up
Gatunek / Forma:
Poradniki
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie usługami w gospodarce rynkowej : handel, gastronomia, turystyka / red. nauk. Jan Mikołajczyk ; Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
Autorzy:
Wyższa Szkoła Handlu i Usług (Poznań)
Wydawca:
Poznań ; Luboń : Uni-Druk
Rok wydania:
2007
Temat:
Handel - zarządzanie - Polska - od 1989 r.
Gastronomia - zarządzanie - Polska - od 1989 r.
Turystyka - zarządzanie - Polska - od 1989 r.
Książka
propozycja biblioteki
Tytuł pełny:
Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / William B. Martin ; przeł. Magdalena Kachniewska
Autorzy:
Martin, William B
Wydawca:
Kraków : Oficyna Ekonomiczna ; Warszawa : Wolters Kluwer Polska
Rok wydania:
2006
Temat:
Gastronomia - zarządzanie
Hotelarstwo - zarządzanie
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Gatunek / Forma:
Podręczniki akademickie
Książka
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies