- Tytuł pełny:
- Istota ryżu : o duszy japońskiego jedzenia / Michael Booth ; tł. Magdalena Rabsztyn-Anioł
- Autorzy:
- Booth, Michael
- Wydawca:
- Warszawa : PWN
- Rok wydania:
- 2018
- Temat:
- Kuchnia japońska
Turystyka kulinarna
Japonia - kultura - Gatunek / Forma:
- Literatura podróżnicza angielska - 21 w.
Książka