- Tytuł pełny:
- Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [i in.]
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- Rok wydania:
- 2003
- Uwagi:
- Stanowi tom 1 cyklu Żywienie człowieka
- Temat:
- Dietetyka
Odżywianie - higiena - Gatunek / Forma:
- Podręczniki akademickie
Książka